✨ حلى البسكويت بالشوكولاتة بدون فرن.. أسهل وصفة تحضير في 15 دقيقة! ✨

حلى سهل وسريع بدون فرن: بسكويت الشوكولاتة والكريمة

وقت التحضير: 15 دقيقة فقط

وقت التبريد: ساعتين على الأقل

تكفي ل: 6 أشخاص

المستوى: سهل جدًا للمبتدئين

المقادير:

• ٢٥٠ غرام بسكويت شاي (أو أي نوع تفضلينه)
• ٢٠٠ غرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب، مقطعة إلى قطع صغيرة
• ٢٠٠ مل كريمة مخفوقة (35% دهن)
• ٣ ملاعق كبيرة سكر بودرة (اختياري)
• ٥٠ غرام زبدة غير مملحة
• ملعقة صغيرة فانيلا (اختياري)
• مكسرات للتزيين (جوز، لوز، فستق) - حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. في قدر على نار متوسطة، اذيبي الزبدة ثم أضيفي الشوكولاتة المقطعة وقلبي حتى تذوب completamente.
2. أضيفي الفانيلا والسكر (إذا كنت تستخدمينه) وحركي حتى يذوب السكر.
3. اطفيء النار واتركي الخليط يبرد قليلاً.
4. في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة حتى تصبح متماسكة (قوام мягкий).
5. أضيفي خليط الشوكولاتة البارد إلى الكريمة واخلطيهم بلطف حتى يتجانسوا.
6. اكسري البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم (ليس ناعمًا جدًا).
7. أضيفي البسكويت إلى خليط الكريمة والشوكولاتة واخلطيهم بلطف حتى يتغطى البسكويت كله.
8. اسكبي الخليط في قالب مناسب (يفضل أن يكون مربعًا أو مستطيلاً).
9. سوي سطح الخليط واضغطيه براحة اليد ثم زينيه بالمكسرات.
10. غطي القالب بغلاف بلاستيكي وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (يفضل ليلة كاملة).
11. اقطعيه إلى مربعات وقدميه باردًا.

نصيحة: للحصول على قوام أفضل، اتركي الحلى في الثلاجة طوال الليل. يمكنك أيضًا إضافة رشة قهوة سريعة الذوبان إلى خليط الشوكولاتة لإبراز نكهتها.

لماذا هذا الحلى مثالي ؟

• سريع وسهل: لا يحتاج إلى مهارات طبخ خاصة.
• بدون فرن: مثالي لأيام الصيف أو لمن لا يملكون فرن.
• مكونات بسيطة: معظم المكونات متوفرة في كل منزل.
• مظهره يجذب القراء و يشجعهم على مشاركة الوصفة.

ملاحظة: يمكن تقديم هذا الحلى كتحلية سريعة للضيوف أو كوجبة خفيفة حلوة لأطفالك. استمتعي!